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Oficina do Vinho

O conceito da Oficina do Vinho (OV), uma nova loja recentemente aberta  no Bairro de Campo de Ourique, em Lisboa, traz à memória a venda de vinho e azeite a granel no tempo das adegas d bairro, além dos enchidos, dos queijos, entre muitos outros produtos. Este projeto, da Empresa Wine Line Lda, nasceu do empenho de três sócios com uma paixão em comum – o vinho.

São 50 metros quadrados de espaço onde se encontram quatro grandes reservatórios em aço inox cheios de vinho de diferentes regiões e tipos (a começar pelos fundadores e seus parceiros, das regiões do Alentejo e Tejo), existindo ainda vinho de Trás – os – Montes. Mais adiante, oito torneiras com outros vinhos, aguardam a escolha do cliente.

Os vinhos como todos os outros produtos a granel presentes na loja, encontram-se no regime “escolha, sirva-se e leve para casa”, sendo rotativos, consoante a oferta dos produtores. 

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